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Redécouvrez le vrai goût du terroir ! Notre Canard de Barbarie est élevé de manière traditionnelle en plein air. Sa chair rouge, ferme et incroyablement savoureuse, est parfaite pour les longues cuissons. C’est la volaille idéale pour des sauces riches en arômes et des braisés réussis.
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